丰南区组织召开蛋鸡安全用药管理培训会
为进一步规范蛋鸡养殖用药行为,强化养殖从业者的安全意识,保障禽产品质量安全,6月19日下午,丰南区农业农村局组织召开蛋鸡安全用药管理培训会。本次培训由河北省现代农业产业技术体系蛋禽创新团队唐山试验站站长、研究员吕建国主讲,区农业农村局畜牧股股长和畜产品质量安全和技术服务有关负责同志、各基层动物防疫站站长和区域内规模以上蛋鸡养殖场户等35人参会。
本次培训内容主要围绕蛋鸡安全用药技术展开,具体包括鸡蛋药残超标危害、禁止使用的药品及其他化合物、产蛋期安全用药、执行兽药停药期规定、科学规范用药、健康养殖关键环节质量控制、违法后果等。培训旨在适应新形势下蛋鸡产业发展要求,加强源头管控,提高我市鸡蛋产品质量,增强市场竞争力。
培训中,吕建国研究员结合实际案例和数据,详细阐述了兽药残留超标对人体健康的潜在风险。他指出,长期食用药残超标的鸡蛋,可能导致人体肝肾功能损伤、免疫力下降,甚至引发过敏反应等健康问题。同时,药残问题还会影响鸡蛋市场信誉,对养殖户的经济效益造成直接冲击。通过深入浅出的讲解,参会人员深刻认识到规范用药对保障消费者健康和产业可持续发展的重要性。
针对养殖过程中的用药规范,吕建国研究员重点解读了禁止使用的兽药清单,明确列举了氯霉素、呋喃唑酮等违禁药物,并强调了停药期管理、用药记录规范等关键要点。他提醒养殖户,必须从正规渠道购买兽药,严格按照说明书使用,杜绝滥用、误用药物的情况。
培训现场,畜牧股股长董庆武强调,各基层动物防疫站需加强对辖区养殖户的用药指导和监管,养殖户则要切实履行主体责任,共同构建“监管+自律”的双重保障体系,推动蛋鸡养殖产业向规范化、标准化方向发展。
此次培训会的召开,为提升蛋鸡养殖用药安全水平奠定了坚实基础。下一步,区农业农村局将持续跟进养殖环节的用药情况,确保培训内容落实到位,守护好“一枚鸡蛋”的安全。