唐山市丰南区市场监督管理局

行政处罚决定书

丰南市监处罚〔2025〕070号

 

当事人基本情况：丰南区**店,统一社会信用代码:92**；经营者:**；经营场所：河北省唐山市**；经营范围: 餐饮服务；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）；食品销售（仅销售预包装食品，不含酒）。

案件来源、调查经过及采取行政强制措施的情况：2025年5月30日，我局执法人员对当事人经营的小餐饮店铺进行监督检查，执法人员现场出示执法证件，该店铺负责人**在现场陪同检查。检查中发现当事人在小餐饮经营中，存在从业人员未持有有效的健康证明。当日执法人员对当事人下达责令改正通知书，责令其于2025年6月8日前改正。2025年6月9日，执法人员再次到当事人经营的小餐饮店铺，对之前下达的责令改正事项进行复查。发现该店铺仍然不能提供全部从业人员有效的健康证明。

调查认定的事实：当事人从事小餐饮经营从业人员未持有有效的健康证明。                                       

上述事实，主要有以下证据证明：

1.2025年5月30日现场检查笔录、现场照片、责令改正通知书，证明了当事人从事小餐饮经营从业人员未持有有效的健康证明，并责令当事人限期改正。                                   

2.2025年 6月9日现场检查笔录、2025年 6月9日制作的询问笔录，证明了我局下达责令改正通知书后，当事人拒不改正，仍然不能提供全部从业人员有效的健康证明。                          

3. 当事人身份证、营业执照的复印件，证明了当事人的基本情况。                                                 

案件性质：当事人从事小餐饮经营从业人员未持有有效的健康证明的行为违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十一条第二款“小作坊、小餐饮、小摊点从业人员应当每年进行健康检查，持有效健康证明从事食品生产经营活动。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。”之规定，构成从事小餐饮经营从业人员未持有有效的健康证明的行为。                                          

自由裁量理由等其他需要说明的事项：无                                      

处理意见及依据：：依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十二条第一项“违反本条例规定，有下列行为之一的，由县（市、区）人民政府食品药品监督管理等有关部门责令改正；拒不改正的，对小作坊、小餐饮处三百元罚款，对小摊点处一百元罚款：（一）没有健康证明的；（二）未悬挂登记证（备案卡）或者健康证明的；（三）使用未清洗、消毒的餐具、饮具的。”之规定，决定对当事人作以下行政处罚：   

1、 处罚款人民币300元整

在本案的案件调查过程中以及下达的《行政处罚告知书》中，我局办案人员充分给予当事人回避、陈述、申辩的权利。当事人未提出回避、陈述、申辩。

当事人应自接到本处罚决定书之日起15日内，凭“河北省非税收入电子缴款通知单”将罚没款交到唐山市丰南区财政局账户；逾期不缴纳的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。当事人如不服本行政处罚决定，可在接到本处罚决定之日起60日内依法向唐山市丰南区人民政府申请行政复议或6个月内向唐山市丰南区人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。

 

 

唐山市丰南区市场监督管理局

二0二五年六月十八日

 

 

 

 

 

 

 

 

（市场监督管理部门将依法向社会公开行政处罚决定信息）    本文书一式二 份， 一 份送达，一份归档。