丰南区市场监督管理局联合区教育局

开展春季校园食品安全排查整治专项行动

为守护丰南区师生“舌尖上的安全”，从2月17日起，丰南区市场监督管理局联合区教育局，针对校园食品安全突出问题，开展为期一个月的春季校园食品安全排查整治行动。

联合检查组深入学校食堂，围绕食品经营许可、环境卫生、人员健康管理、食材采购贮存等多个关键环节展开重点检查。在检查过程中，对食堂设备设施的清洗维护情况、有害生物防治措施落实情况进行了细致查看，不放过任何一个可能存在安全隐患的角落。

同时，检查组要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，严格遵守餐饮服务食品安全标准和操作规范，扎实执行“日排查、周管控、月调度”工作机制，定期开展食品安全自查自纠，及时清理过期、变质食品，将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。

此次专项行动，进一步筑牢了校园食品安全防线，为全区师生营造安全、放心的就餐环境 。

（通讯员 毕雪姣 ）